Fumin DOC


Il Fumin è un vitigno autoctono della Valle d’Aosta e anche quello che meglio rappresenta la tradizione dei vini rossi di questa regione. I profumi sempre di grande finezza, intensi e persistenti, sono caratterizzati da...

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Il Fumin è un vitigno autoctono della Valle d’Aosta e anche quello che meglio rappresenta la tradizione dei vini rossi di questa regione. I profumi sempre di grande finezza, intensi e persistenti, sono caratterizzati da sentori speziati, muschiati, vanigliati; risaltano un delicato sentore di frutta rossa e l’eleganza dei suoi tannini. E’ un vino morbido ed equilibrato. ll Fumin trova armonia nell’abbinamento con carni rosse e selvaggina, oltre che con formaggi di lunga stagionatura.

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