Mignon di cervo
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Mignon di cervo

 5,40 Iva Inclusa

Esaurito

COD: 00006F1BER Categorie: ,
Descrizione

Il Mignon di cervo è un salame che contiene quantità di carne principale non inferiore al 50%, ecco perché il sapore e il profumo sono forti e intensi. Ad essa si aggiunge carne di suino, oltre al sale, alle erbe aromatiche di montagna e agli aromi naturali. I mignon vengono poi insaccati e legati manualmente per essere venduti in confezioni sottovuoto da 100 gr. Ne risulta un prodotto dall’ aspetto compatto e tenace e dal sapore intenso e aromatico.

Additional Information
Peso100 g
Ingredienti

carne di cervo 50%, carne di suino 45% sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali, erbe di montagna,. Antiossidante E301 conservante E252 E250

Tabella nutrizionale

Valori medi per 100g

energia 1309 kj / 314 kcal
grassi 20,8 g
_di cui acidi grassi saturi 11 g
carboidrati 1,6 g
_di cui zuccheri 1,6 g
fibre 0 g
proteine 30.1 g
sale 2,89 g