Filetti di acciughe arrotolati con cappero in olio d’oliva
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Filetti di acciughe arrotolati con cappero in olio d’oliva

 7,60 Iva Inclusa

 

Sapori in Movimento

Carmagnola (To)

 

 gr 270: Scadenza 30/04/2019

Solo 1 pezzi disponibili

COD: 00156S1SAP Categorie: ,
Descrizione
 Le acciughe sono uno degli ingredienti tipici della cucina piemontese, strano a dirsi per una regione lontana dal mare. La ragione è legata allo storico contrabbando del sale che arrivava in Piemonte (nel regno dei Savoia) dalla Francia attraverso le Alpi. In quei tempi le acciughe erano più economiche e venivano quindi impiegate per nascondere il sale nell’attraversamento delle dogane.
Prova il perfetto abbraccio tra il filetto di acciuga ed il cappero, tra il mare e la terra. Eccezionali sopra un fetta di pane imburrata o anche in abbinamento con i peperoni arrostiti.

 

Additional Information
Peso100 g
Ingredienti

Filetti di acciughe (Engraulis Encrasicolus) pescate nel Mediterraneo 59% , olio di oliva (UE) 40%, sale marino .