Le selezioni sono composte da più prodotti abbinati in modo da ottenere un insieme armonioso.
I prodotti sono artigianali e spesso hanno una produzione limitata 
Le selezioni sono racchiuse in bellissime scatole color porpora e si possono trovare in diverse misure.

Questa piccola selezione di due vasetti comprende:

Fonduta di Fontina d'alpeggio
Funghi Porcini in tranci sott'olio