CibiReali | Riso carnaroli integrale
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Riso carnaroli integrale

 6,10

COD: 00174S1TEN Categorie: ,
Descrizione

Il Carnaroli integrale ha un colore più scuro rispetto agli altri risi, perché prevede meno lavorazione, è ricco di fibre e di sostanze con proprietà benefiche. Tra tutti i cereali, il riso integrale, è il più completo. Ha tempi di cottura superiori al riso classico e tende a rilasciare meno amido, quindi è più digeribile. Si consiglia, per evitare i lunghi tempi di cottura, l’ammollo la sera prima o per 3 ore conservandone l’acqua per i 18 minuti di cottura.

È ottimo per le insalate, mentre è meno indicato per i risotti .

 

 

Additional Information
Peso1000 g