CibiReali | Aceto di Barbera
2034
product-template-default,single,single-product,postid-2034,cookies-not-set,woocommerce,woocommerce-page,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,side_area_uncovered_from_content,qode-content-sidebar-responsive,columns-4,qode-theme-ver-14.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
 

Aceto di Barbera

 7,00

 

T.P.S. Ramo d’Oro Aceteria Merlino

Castelnuovo Don Bosco (At)

COD: 00130S1TPS Categoria:
Descrizione

Aceto rosso di buon corpo,  prodotto dall’acidificazione con madre acetica (Acetobacter) in botti di rovere del Vino Barbera d’Asti.

Caratteristiche:  profumo fruttato di piccoli frutti rossi caratteristico del vino Barbera, un sapore deciso, gradevole e di buon corpo, ricco di glicerine, retrogusto gradevole.

Perfetto per condire  carni, selvaggina, condire insalate e verdure fresche esaltandone le qualità organolettiche, verdure lesse. Le carni rosse e la selvaggina diventano tenere se lasciate a macerare qualche ora in questo aceto.

Additional Information
Ingredienti

Barbera DOC, Acetobacter

Acidità

8%

Formato

200 ml